מקורו של צמח המורינגה בהודו ומרכז אפריקה, שם הוא גדל ומשמש באופן מסורתי לטיפול במגוון מחלות, דלקות חיצוניות ופנימיות ולתגבור תזונתי. עשיר בחלבון, סידן, ויטמינים שונים, מינרלים רבים וחומצות אמינו.

מחקרים מוכיחים כי עלי המורינגה טומנים בתוכם כ- 90 ערכים תזונתיים, כ- 46 תרכובות של נוגדי חימצון מסוגים שונים וכ- 36 תרכובות בעלי סגולות נוגדות דלקות ונוגדות תאים סרטניים. העלים מהווים מקור מזין ביותר של כלורופיל ואומגה 3. בנוסף – המורינגה מכילה 18 חומצות אמינו (כ- 9 מהם חיוניות) ובכך מהווה גם חלבון מלא.

עליי המורינגה מכילים:

7 ויטמינים: (A, B1, B2, B3, C, E, K)

8 מינרלים: (סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ, אשלגן וזרחן)

18 חומצות אמינו

46 חומרים נוגדי חימצון ,ריכוז גבוה של חומרים נוגדי דלקות ועוד.